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          仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配,比肉香,连吃5天也不腻

          2020-04-02 23:17:31 427

          原标题:仔姜别只会当配菜,加它一起拌才绝配 ,比肉香,连吃5天也不腻

          朋友们,你们可曾听说过仔姜?仔姜别名紫姜,是一种营养价值很高的食材,在我南方老家,仔姜卖得差不多跟大鱼大虾一样贵,平时10块钱只能买到半斤,可见仔姜比一般的蔬菜来的珍贵。因为价格不寻常 ,很少人会拿它来做家常菜,只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。其实,仔姜别只会当配菜,加它一起拌才叫绝配,味道也可以令人惊艳。

          我家里人一直都是无辣不欢,对仔姜的味道更是欲罢不能。最近天气渐渐热了起来,老公说没有胃口,想吃凉拌菜开胃。我突发奇想,做一道凉拌仔姜萝卜丝味道应该会不错?结果不出我所料,老公吃第一次吃就爱上了这道菜。自从学会做这菜,家人天天催着做,简单一拌就上桌,比肉香,连吃了5天也不腻。其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单,接下来小编把做法和配料分享给大家,按照我的方法去做 ,就能天天吃到爽口开胃菜了。

          【凉拌仔姜萝卜丝】

          【准备食材】:仔姜,白萝卜,小米椒,食用油,盐 ,生抽。

          【做法】:1.把仔姜洗干净切成细丝,白萝卜去皮后切成细丝,小米椒切成小段。

          2.把仔姜放入一个碗中,加入一勺盐,一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。用盐腌制可让仔姜更入味,同时能去除仔姜的辛辣味。

          3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟,然后挤干水分。白萝卜出水比较多,所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。

          4.腌制好后把白萝卜水分挤掉,放入跟仔姜一起搅拌均匀,然后把小米椒铺在上面。

          5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面,搅拌均匀即可食用。

          鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了,香辣开胃特别下饭,做法还特简单,喜欢吃的可以试试哦。

          【本文由叮咚美食原创 ,严禁盗图 ,抄袭必究】

          感谢阅读叮咚美食的原创菜谱,喜欢这个菜谱的话请给我点赞、收藏、转发加关注哦,小编每天都会给大家分享健康美味的食谱~

          最新回复 (2)
          2020-04-02 22:57
          引用 1
          《江户盗贼团2》由松山健一和早乙女太一主演,讲述了江户时代活跃的盗贼们惩恶扬善的故事。弁藏(松山健一)与宗次(早乙女太一)白天是旅馆的普通小工,两人的另一个身份则是劫富济贫的侠盗。
          2020-04-02 22:21
          引用 2
          当地时间意大利文蒂米利亚,当地大约300名难民不顾警方阻拦,跳入海中游向法国。东方IC 意大利和法国的警方试图用催泪弹阻止难民,但无济于事。图为现场。东方IC 意大利和法国的警方试图用催泪弹阻止难民,但无济于事。图为现场。东方IC 图为一名难民冲破。
          2020-04-02 21:56
          引用 3
          新晋嘻哈歌手黄礼格携全新个人专辑《卅兮卅》在宁波举行迷你演唱会,并在现场宣布签约杭州泛泰文化,在“七夕”前与新东家签约,颇有喜结良缘之意。演唱会上,黄礼格不仅演唱了新专辑所有已公开曲目,并首次演唱了此前从未公演的新歌《靠近些》,作为。
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